Convegno di chiusura Progetto ICARUS: innovazioni sostenibili per il carciofo pugliese
Il 4 dicembre 2024 si terrà a Ordona (FG) la conferenza finale del Progetto ICARUS, un’iniziativa volta a valorizzare il carciofo pugliese attraverso innovazioni di processo e marketing sostenibili. L’evento avrà luogo presso l’azienda “Il Vignale di Demaio e F.lli De Matteo”, dalle ore 10:00.
Il progetto ICARUS in sintesi
Il Progetto ICARUS, finanziato dalla Regione Puglia tramite la Sottomisura 16.2 del PSR 2014-2020, ha promosso nuove tecnologie per una produzione agricola più sostenibile. Grazie a un partenariato ampio e qualificato, che include l’Università degli Studi di Foggia, l’Università di Bari, e aziende del settore agroalimentare, ICARUS ha raggiunto risultati significativi per innovare la filiera del carciofo.
Programma della conferenza finale del progetto ICARUS
Registrazione e apertura
La giornata inizierà alle ore 10:00 con la registrazione dei partecipanti e un caffè di benvenuto.
Saluti istituzionali e introduzione
Dopo i saluti del Dott. Mario De Matteo e altri rappresentanti istituzionali, il Dott. Manlio Cassandro illustrerà il ruolo della Regione Puglia nel finanziamento del progetto.
Relazioni tecniche
Esperti come la Prof.ssa Maria Luisa Amodio (Università di Foggia) e il Prof. Giuseppe De Mastro (Università di Bari) presenteranno le innovazioni tecniche e scientifiche sviluppate. Tra i temi trattati:
- Nuovi prodotti derivati dal carciofo.
- Tecnologie per una gestione decisionale avanzata.
Conclusioni e networking
La conferenza si concluderà con l’intervento di Angelo Miano (CIA Puglia) e un aperitivo finale per celebrare i risultati raggiunti.
(Università degli studi di Bari)
(Cassandro Progettazione e finanzaimenti Srl)
Un progetto, tanti risultati
ICARUS ha dimostrato che il carciofo pugliese può essere un simbolo di qualità e sostenibilità. L’evento rappresenta un’opportunità unica per approfondire i dettagli del progetto e scoprire nuove prospettive di mercato.
Scopri di più sul Progetto ICARUS o visitate il sito ufficiale del progetto.
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